Lata 2kg de Aceituna Verde con Sabor Anchoa.

Son aceitunas verdes de mesa.

Generalmente famosa por su textura firme,carnosidad y alta capacidad de absorcion de sabores.

Son deshuesadas,aromatizadas intensamente con caldo natural o aderezo que emula el perfil marino y umami de anchoa.

Equilibrio perfecto entre el amargor natural de la oliva,el punto salino y el caracteristico aroma a anchoa del Cantabrico.

Lata metalica cilindrica de alta resistencia con recubrimiento interior alimentario.

Peso neto 2 kg.

Peso Escurrido oscila habitualmente entre 1,400(dependiendo del calibre exacto y la cantidad de liquido de gobierno/salmuera incorporado)

Es un producto alimentario diseñado principalmente para el sector de la hosteleria,restauracion o consumo familiar intensivo.

En nuestra tienda online comechuches encontraras un gran surtido de sugus,chuches de diferentes sabores y colores.

Ingredientes:aceitunas verdes,agua,sal,glutamato monosodico(E-621) isosinato disodico(E-631) y guanilato disodico(E-627).

Estos componentes aportan el caracteristico sabor umami de la anchoa.

Acidulantes:acido lactico(E-270) y acido citrico(E-330)

Antioxidante:acido ascorbico(E-300 o vitamina C)

Aromas:aroma identico al natural de anchoa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS.

Valor energético _______________586 kj / 142 kcal.

Grasas __________________________14,0 gr

de las cuales saturadas __________3,0 gr

Hidratos de carbono ______________0,5 gr

de los cuales Azúcares ___________0,5 gr

Proteinas_________________________1,2 gr

Sal_______________________________3,5 gr